生命的議題也一樣, 著急著走得比別人慢 害怕一直落在別人的後面;
但若能把自己的速度放慢下來, 跟隨自己的腳步,因應自己的需要才能減少的挫折感、不扼殺興趣; 反而才能學得好.
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放慢英語課進度 偏鄉學生程度變好
原視 – 2013年11月11日 下午10:06- 11月 12 週二 201311:12
放慢進度 程度反而能變好
原視 – 2013年11月11日 下午10:06- 5月 21 週二 201309:34
素食者該如何避免缺鐵?
女性素食者該如何避免缺鐵?
為什麼有些女性，臉色蒼白，時常頭暈，精神不佳，容易疲倦? 答案可能是缺乏鐵質! 人體紅血球中的血紅素，負責攜帶氧氣到全身各個細胞，使其能夠轉換葡萄糖的能量供人體使用。然而當鐵質不足，血紅素降低，氧氣運送不足，不但影響精神，體力，對健康造成影響。女性體內的鐵質則會隨著生理期流失。老年人則可能因胃酸分泌不足，降低鐵質吸收。
素食者比葷食者需要更多的鐵質，因植物性食物及奶蛋中的鐵質均屬於非血鐵 (non-heme iron)，比起肉類中所含的血鐵(heme iron)，較不易被吸收。 此外素食飲食中鐵質來源的食物如豆類，也含有植酸會降低鐵質吸收率。許多人通常喜歡在飯後喝茶，或用餐配茶，茶含豐富的多酚類物質，有益健康，但若太接近進食時間則會影響鐵質吸收，研究顯示一杯200cc的茶降低75-80%鐵質吸收，一杯150cc 的咖啡降低60%鐵質吸收。然而，研究也發現，100毫克的維生素C能夠增加一般飲食中67%的鐵質吸收率，是素食者聰明的選擇。
素食者避免鐵質缺乏的小技巧
1. 避免用餐前後飲用茶、咖啡等多酚類含量高的食物。距離用餐時間約2小時為宜。
為什麼有些女性，臉色蒼白，時常頭暈，精神不佳，容易疲倦? 答案可能是缺乏鐵質! 人體紅血球中的血紅素，負責攜帶氧氣到全身各個細胞，使其能夠轉換葡萄糖的能量供人體使用。然而當鐵質不足，血紅素降低，氧氣運送不足，不但影響精神，體力，對健康造成影響。女性體內的鐵質則會隨著生理期流失。老年人則可能因胃酸分泌不足，降低鐵質吸收。
素食者比葷食者需要更多的鐵質，因植物性食物及奶蛋中的鐵質均屬於非血鐵 (non-heme iron)，比起肉類中所含的血鐵(heme iron)，較不易被吸收。 此外素食飲食中鐵質來源的食物如豆類，也含有植酸會降低鐵質吸收率。許多人通常喜歡在飯後喝茶，或用餐配茶，茶含豐富的多酚類物質，有益健康，但若太接近進食時間則會影響鐵質吸收，研究顯示一杯200cc的茶降低75-80%鐵質吸收，一杯150cc 的咖啡降低60%鐵質吸收。然而，研究也發現，100毫克的維生素C能夠增加一般飲食中67%的鐵質吸收率，是素食者聰明的選擇。
素食者避免鐵質缺乏的小技巧
1. 避免用餐前後飲用茶、咖啡等多酚類含量高的食物。距離用餐時間約2小時為宜。
- 9月 22 週六 201222:59
政府照顧弱勢家庭 提供生活補助
週遭有急難需要協助的朋友, 可以提供以下資訊供參考:
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政府照顧弱勢家庭 提供生活補助
為扶助特殊境遇家庭解決生活困難，給予緊急照顧，內政部昨日指出，今年上半年特殊境遇家庭扶助服務計七萬七千餘人次，總補助金額計二點一億餘元，較去年同期略減百分之三點八，並以子女生活津貼一點二億餘元，占近六成，及緊急生活扶助八千五百餘萬元，占近四成較高，有效協助特殊境遇家庭自立自強、改善生活環境，具體落實政府照顧弱勢政策。
內政部昨日公布今年上半年特殊境遇家庭扶助成效，經統計，一至六月經身分認定並受扶助者，計一萬六千零一十八戶、七萬七千二百七十四人次，較去年同期減少七百零八戶，主要是因今年開辦「父母未就業家庭育兒津貼」，及部分縣市提高「單親家庭子女生活補助」金額、宣導緊急生活扶助等相對較優渥福利措施等，致受扶助者轉請領新開辦較優渥的補助。
內政部指出，特殊境遇家庭扶助對象主要針對六十五歲以下且配偶死亡，或因離婚、喪偶、未婚生子獨自扶養十八歲以下子女等，提供緊急生活扶助、傷病醫療補助、法律訴訟補助、子女生活津貼、兒童托育津貼、子女教育補助，以及創業貸款利息補貼等協助。
內政部進一步說明，民國九十八年三月扶助對象擴及單親爸爸及隔代教養家庭後，男性家長申請比率逐年增加，由當年的百分之六點四，逐年增加至一百年的百分之十點九，今年上半年則微降至百分之九點五。另平均每戶家長扶養子女及孫子女數為一點五人，並以喪偶者、三十至三十九歲年齡層為最多。
另為擴大服務對象，內政部也適度放寬「六十五歲以下」的年齡限制、大專院校子女教育補助比例提高至百分之六十，及放寬家庭暴力被害人創業貸款補助資格；去年十二月更放寬傷病醫療補助申請資格條件，將已自行負擔醫療費用額度補助門檻，由五萬元調降為三萬元，以有利民眾申請補助。http://www.cbi.gov.tw/CBI_2/internet/main/doc/doc_detail.aspx?uid=34&docid=824
- 9月 22 週六 201211:59
選擇天然代糖
不好的糖:(合成)
阿斯巴甜是一種合成化學物質，含有 50% 苯丙氨酸
(phenylalanine)、40% 天門冬胺酸
(aspartic acid) 及 10% 甲醇
(methanol)，數千種食物、飲料、糖果、口香糖、維生素、健康補充品甚至處方藥物等都含有阿斯巴甜。
- 9月 08 週六 201211:16
傷心、難過誰人知？ 英研究：狗兒最懂你
傷心、難過誰人知？ 英研究：狗兒最懂你
NOWnews – 2012年9月6日 下午4:41國際中心／綜合報導
「狗是人類最忠實的朋友」這句話現在多了英國研究背書！科學實驗證明，當人類處在悲傷情緒時，狗兒會在第一時間察覺、了解，且樂意主動接近給予安慰，不要求任何回報。
根據英國《每日郵報》報導，倫敦金史密斯學院（Golddsmiths University）一項實驗找來不同年齡、品種的寵物狗，並請人模擬出哭泣、哽噎聲、交談3種情境，藉以觀察狗兒的反應。實驗結果發現，當人類悲傷哭泣時，狗兒的反應最強烈，即使是陌生人落淚，牠們也願意無條件給予安慰。
倫敦大學心理學博士康斯坦斯（Deborah Custance）指出，狗兒絕不是因為聽到哭泣聲好奇而靠近，兒是只有在人類真的哭泣，牠們才會挨近人的身旁或以鼻子碰觸安慰，在科學上稱為「同理心安慰行為」（empathic-like comfort-offering behaviour），證明狗兒是真的了解人類的傷心難過。
- 8月 14 週二 201211:07
使用化妝水真的有必要嗎？
又可以減用一樣保養品了.
我最討厭煩雜的塗塗抺抺, 能少一樣就是一樣.
如果你跟我一樣, 那麼就照皮膚科醫生所言, 一洗完臉(臉上還有溼潤感覺時)就立刻擦上保溼乳液, 效果更好!
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使用化妝水真的有必要嗎？ (文章來源: 彭賢禮皮膚科網站)
DATE. 2009-10-13
使用化妝水真的有必要嗎？真的一定需要用化妝水嗎？在考慮是否要使用化妝水時，要了解化妝水原本的目的。早期的清潔用品主要是含皂鹼的洗面皂，如果洗臉時使用硬水，洗臉後皂鹼會和硬水形成一層皂膜。化妝水最早的目的就是用來去除這層皂膜。但是隨著工業的進步以及自來水的普及，這樣的狀況，在台灣社會已經不復存在了，所以也就不需要化妝水的這項功能了。
化妝水現在主要的功能是，用來去除臉上的油脂，或是洗臉後殘留的洗面乳，以及保溼、收縮毛孔的作用，少數產品並且添加一些維他命C、果酸、Q10等功能性成分，訴求在美白、去角質及抗氧化等功效。也就是說化妝水有清潔、保溼以及機能性保養的功效。
但是仔細分析起來，現在大多數的洗面乳都可以達到良好的清潔效果，並不需要化妝水畫蛇添足的插上一腳。
而對於化妝水所訴求的保濕功效，可以從兩方面來分析。一是化妝水含有大量的水分，可以幫皮膚補充水分達到保濕的目的。另外是有些化妝水添加一些保濕劑來加強這樣的功效。但是事實上，洗臉時皮膚的角質層就會吸收水分，此時只要適時擦上可以防止水分散失的保濕乳液(封閉劑)即可。在使用化妝水後，如果沒有馬上擦防止水分散失的封閉劑，皮膚的水分反而會揮發的更快，導致皮膚更為乾燥、甚至裂。而化妝水所添加保濕劑，雖然比起純綷的化妝水有較好的保濕效果，但是仍遠不及正統的保濕乳液或是乳霜來得有效。
對於化妝水所謂收縮毛孔的效果，這是因為大多數化妝水的成分中，都含有揮發性高的醇類（例如酒精，也就是乙醇），使用後會迅速揮發，從皮膚帶走熱能，降低皮膚的溫度，產生清涼、舒爽的感覺，讓人覺得毛孔也變小了，但是這僅有非常短暫的效果。另外因為醇類會破獲皮膚上的脂質結構，而且醇類在揮發的過程中，會帶走皮膚的水分，使得皮膚更為乾燥。
對於添加功能性保養成分的化妝水，通常因為功能性成分的濃度太低，導致效果有限。與其使用這樣的化妝水，反而不及使用濃度高的精華液來的有效。
經由以上的說明我們可以發現，化妝水可以說是多餘的保養步驟，實在可以不必使用。對於一般人而言，洗臉後趕快擦上保濕乳液來避免皮膚水分流失即可。如果一定要使用化妝水，則使用後一定要配合擦保濕產品來保住水分，否則反而使皮膚更加乾燥。對於習慣使用化妝水的人，不妨考慮改用溫泉水或是活泉水來替代，既溫合又不刺激。
http://www.p-skin.com.tw/columnist_info.php?id=251
文章來源:
- 7月 26 週四 201212:32
「羊群效應」不是笨 研究：羊為求生存而自私
「羊群效應」不是笨 研究：羊為求生存而自私點評：咩～～我不笨，所以我要「從眾」 - 6月 23 週六 201212:06
注意力不足過動症（ADHD）的名人
注意力不足過動症（ADHD）的名人2009-12-06 12:56:39来自: 萌面大叔(忙的蛋疼~连上豆瓣的时间都木有~)
分類：神經醫學2008/05/16 11:06
建築師：法蘭克洛伊萊特
藝術家：達利、畢卡索、梵谷、達文西
運動員：泰利布萊德蕭（匹茲堡鋼人隊四分衛，四枚超級盃冠軍戒指）、彼得羅斯、諾蘭萊恩、麥可喬丹、傑森基德、貝比魯斯、魔術強森
作家：布朗蒂姊妹、愛蜜莉狄金生、愛倫坡、愛默生、佛羅斯特、蕭伯納、梭羅、托爾斯泰、田納西威廉斯、吳爾芙、葉慈
作曲家：莫札特
企業名人：卡內基、富比士、亨利福特、比爾蓋茲、大衛尼爾曼（藍天航空創辦人）、歐法拉（Kinko's影印連鎖店創辦人）、泰德透納
探險家：哥倫布、路易斯與克拉克（美國太平洋岸探險隊）
影藝圈：安班克勞馥、金凱瑞、史帝夫麥昆、傑克尼柯遜、艾維斯普里斯萊、席維斯特史特龍、羅賓威廉斯、雪兒、達斯汀霍夫曼、寇克道格拉斯、威爾史密斯、琥碧戈柏
發明家：萊特兄弟、貝爾、愛迪生、富蘭克林
攝影家：安瑟亞當斯（世紀攝影大師，光與影的一生）
物理學家：愛因斯坦
政治人物：詹姆士卡維爾（柯林頓總統顧問）、約翰甘迺迪
- 6月 19 週二 201213:30
英國心理治療新風潮！ 「狗狗醫生」讓你放心大吐苦水
英國心理治療新風潮！ 「狗狗醫生」讓你放心大吐苦水
NOWnews – 2012年6月18日 下午3:20國際中心／綜合報導
相信許多人心中有煩憂時，都會不由自主開始與寵物「懇談」一番，即使問題沒有獲得解決辦法，心情也會莫名的平靜許多。但如果沒有養寵物卻急需聊心事該怎麼辦？那就可以考慮與另類的「狗狗醫生」（Dogtor）來場深度交談。
根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，這項新療程是來自英國先前的一項研究，研究顯示高達85%的飼主會和寵物大聊感情、工作、家人和經濟問題。至於為何會選擇和寵物談心，59%的受訪者表示，和人交談時免不了會出現評論、尷尬或是引發爭端等危機，但和寵物交談時卻完全不用擔心。
研究也發現，20%的寵物主人會把貓狗當作面試官練習面試，12%則會在寵物面前練習結婚誓言。而研究也證實，先對著寵物大聲說出自己的想法，有助於組織思緒或是舒緩煩惱和壓力。
心理學家柯琳娜‧斯威特(Corinne Sweet)也表示，人類會選擇與寵物交談的主要原因是寵物不會評斷對錯、回嘴、或是抱怨，安靜的聆聽讓主人感到安心，進而放開心胸暢所欲言。因此她認為，「狗狗醫生」將可能在心理諮商的市場掀起一股新風潮。
- 5月 17 週四 201220:23
「甜過頭」 思考、記憶力恐變差
5杯珍奶「甜過頭」 思考、記憶力恐變差
TVBS – 2012年5月17日 下午12:23
您愛吃甜食嗎？美國研究發現，攝取過多糖分除了變胖，甚至還會傷腦，導致思考和記憶力變差！以一個60公斤的成人來說，一天攝取的糖分最好別超過270公克，也就是說，只要喝超過5杯350c.c.的珍珠奶茶，或是吃超過5片的奶油蛋糕，糖分就會爆表過量；真的戒不了甜食，醫師建議改喝自然甜的紅豆湯，或是吃水果，才不會在滿足口腹之慾的同時，腦神經也被損害。
珍珠奶茶口渴了來一杯，幾乎成為國民飲料，精緻蛋糕吃了讓人心情大好，但甜食就像雙面刃，多吃容易發福，甚至還會傷腦！美國加州大學研究發現，餵白老鼠吃6個禮拜的糖漿，牠們的思考和記憶力通通變差。
書田新陳代謝科主任洪建德：「糖裡面含有很多的，需要很多的胰島素來代謝，(糖分太多)整個大腦傳導物質，機制會改變。」
也就是說，調控血糖的胰島素如果異常，血糖太低或太高就會傷腦，算一算，一個60公斤的成人，一天攝取糖分超過270公克，就是過量，等於吃了54顆方糖，100c.c.的養樂多喝超過11罐，就會過量，350c.c.的珍珠奶茶一天5杯，糖分爆表，一小片奶油蛋糕，不僅脂肪多，吃5片，就超過標準值。洪建德：「你需要吃核果、需要吃魚、需要吃新鮮的蔬菜、需要吃海鮮類。」
醫師建議，多吃含有Omega-3脂肪酸的魚肉、魚油，可以有效保護神經，而市售甜食內含的糖分，幾乎都是人工合成，本來就有損身體，真的戒不了糖的誘惑，改喝「自然甜」的紅豆湯或是吃水果，才不會甜過頭，腦子也「壞了了」！
